Tortitas de Calabacita: Un Tesoro de Sabores Caseros

Introducción a las Tortitas de Calabacita

Las tortitas de calabacita son una de esas recetas que evocan el calor del hogar, las comidas sencillas pero llenas de sabor, y ese amor que solo una abuela sabe poner en cada platillo. Su textura suave por dentro y doradita por fuera las convierte en un bocado irresistible.

Este platillo típico de muchas cocinas mexicanas es ideal para aprovechar las calabacitas frescas de temporada. Se prepara con pocos ingredientes, pero el resultado es tan sabroso que suele convertirse en un favorito en cualquier mesa.

Ya sea como plato principal acompañado de arroz y salsa, o como guarnición para carnes o guisos, las tortitas de calabacita siempre sorprenden por su sabor reconfortante y su versatilidad en la cocina del día a día.