Tarta de Queso Lola: Un Clásico Delicioso y Cremoso

Introducción a la Tarta de Queso Lola

La Tarta de Queso Lola es una versión especial de la clásica tarta de queso, conocida por su textura cremosa y su sabor irresistible.

Este postre es un verdadero deleite para los amantes del queso, combinando una base crujiente con un relleno suave y sabroso que se deshace en la boca.

La tarta de queso es un postre tradicional en muchas culturas, pero la versión de Lola añade un toque personal que la convierte en una delicia única y memorable, perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar, una celebración especial, o simplemente un capricho dulce.

Ingredientes de la Tarta de Queso Lola

Para preparar una deliciosa Tarta de Queso Lola, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la base:

• 200 g de galletas tipo María: Trituradas finamente para formar la base crujiente.
• 100 g de mantequilla: Derretida, para unir las galletas y crear una base firme.

Para el relleno:

• 500 g de queso crema: El ingrediente principal, que aporta la cremosidad característica.
• 200 g de azúcar: Para endulzar y balancear el sabor del queso.
• 200 ml de nata líquida (crema de leche): Añade suavidad al relleno.
• 3 huevos: Ayudan a dar estructura a la tarta.
• 1 cucharada de harina: Para espesar ligeramente el relleno.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla: Para dar un toque aromático.
• Ralladura de un limón: Añade frescura y un toque cítrico.

Para la cobertura (opcional):

• Mermelada de frutas rojas: Para dar un contraste de color y sabor.
• Frutas frescas: Como fresas, frambuesas o arándanos, para decorar.