Pastel de Terciopelo: Un Clásico Inolvidable
Modo de Preparación del Pastel de Terciopelo
Sigue estos sencillos pasos para preparar tu Pastel de Terciopelo:
- Coloca todos los ingredientes mencionados, excepto la harina y el polvo de hornear, en una licuadora. Bate durante unos cuatro minutos hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Añade la harina de trigo y el polvo de hornear a la mezcla, y continúa batiendo un poco más para asegurarte de que todo esté bien integrado.
- Vierte la masa cremosa en un molde previamente engrasado y espolvoreado con harina.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea el pastel durante aproximadamente cuarenta minutos. Para asegurarte de que está completamente cocido, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, el pastel está listo.
- Deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.