Pastel de Terciopelo: Un Clásico Inolvidable

Modo de Preparación del Pastel de Terciopelo

Sigue estos sencillos pasos para preparar tu Pastel de Terciopelo:

  1. Coloca todos los ingredientes mencionados, excepto la harina y el polvo de hornear, en una licuadora. Bate durante unos cuatro minutos hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  2. Añade la harina de trigo y el polvo de hornear a la mezcla, y continúa batiendo un poco más para asegurarte de que todo esté bien integrado.
  3. Vierte la masa cremosa en un molde previamente engrasado y espolvoreado con harina.
  4. Precalienta el horno a 180°C y hornea el pastel durante aproximadamente cuarenta minutos. Para asegurarte de que está completamente cocido, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, el pastel está listo.
  5. Deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.