Mousse de Mango: Un Postre Tropical que Sorprenderá a Todos

Ingredientes para Mousse de Mango

Para preparar esta exquisita mousse de mango, necesitarás los siguientes ingredientes, que trabajan en conjunto para crear una textura cremosa y un sabor balanceado:

• 2 mangos maduros: El mango es el protagonista de esta receta. Asegúrate de que estén bien maduros para obtener la mejor pureza de sabor y textura suave.
• 250 g de nata para montar (crema de leche): Esta crema aportará la suavidad y cremosidad características de la mousse.
• 100 g de azúcar: La cantidad ideal de azúcar para endulzar la mousse sin que el sabor del mango se vea opacado.
• 1 sobre de gelatina sin sabor: Esto ayudará a darle consistencia a la mousse, haciéndola más firme y estable.
• Jugo de medio limón: Un toque ácido que equilibrará la dulzura del mango y realzará el sabor.
• Agua: Para disolver la gelatina y facilitar su integración en la mezcla.