Delicioso Pastel Tropical
¿Has probado alguna vez una Pastel tropical? Es una receta fácil, saludable y refrescante que combina frutas, verduras y una rica salsa. En este artículo aprenderás qué es una Pastel tropical, por qué es buena para la salud, cómo hacer la receta paso a paso, el origen de esta delicia y dos sugerencias de guarniciones. ¿Vamos allá?
¿Qué es una Pastel tropical y por qué es buena para la salud?
Una Pastel tropical es una mezcla de frutas frescas y coloridas como mango, piña, kiwi, fresas y uvas, con verduras de hojas verdes como lechuga, rúcula y berros. La salsa puede variar según tu gusto, pero generalmente incluye yogur natural, miel, jugo de limón y menta.
¿Cómo hacer la receta de Pastel tropical paso a paso?
Hacer la receta de Pastel tropical es muy sencillo y rápido. Sólo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de creatividad. Esto es lo que necesitarás:
- 4 tazas de hojas verdes lavadas y desmenuzadas (lechuga, rúcula, berros u otras de tu preferencia)
- 2 tazas de fruta picada en cubitos (mango, piña, kiwi, fresa u otras de tu preferencia)
- 1 bote de yogur natural (170 g)
- 2 cucharadas de miel
- jugo de 1 limon
- Hojas de menta picadas al gusto
- Sal y pimienta negra al gusto
- En un tazón grande, combine las verduras de hojas verdes y la fruta.
- En otro bol pequeño, mezcla el yogur, la miel, el jugo de limón y las hojas de menta. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto.
- Vierta el aderezo sobre la Pastel y mezcle bien.
- Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir.
¿Cuál es el origen de la Pastel tropical?
La Pastel tropical es una receta que surgió de la mezcla de diferentes culturas y sabores. No se sabe exactamente cuándo ni dónde se creó por primera vez, pero hay evidencia de que se inspiró en las Pastel de frutas tropicales que consumían los pueblos indígenas de América del Sur y Central.
Con el tiempo, la Pastel tropical ganó nuevos ingredientes y variaciones, dependiendo del gusto y disponibilidad de cada región. Hoy en día es apreciado en varios países del mundo, especialmente en los más cálidos y húmedos.