Croquetas de Pollo: Un Clásico Inolvidable

Ingredientes de las Croquetas de Pollo

Para lograr las croquetas de pollo perfectas, es importante contar con ingredientes de calidad y seguir algunos pasos clave en su preparación. A continuación, te presentamos la lista de ingredientes esenciales:

  • 300 g de pollo cocido o asado, desmenuzado
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 100 g de harina de trigo
  • 500 ml de leche entera
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada al gusto
  • 2 huevos
  • Pan rallado para empanar
  • Aceite de oliva para freír