Pastel de Piña Casero: Un Dulce Refrescante para Toda Ocasión

Ingredientes para el Pastel de Piña Casero

Los ingredientes para preparar este delicioso pastel de piña casero son simples, pero cada uno juega un papel importante para lograr una textura y sabor perfectos. Aquí te dejamos la lista de los ingredientes básicos:

• Piña en almíbar (1 lata): Aporta la humedad necesaria y el sabor característico del pastel. Si prefieres un sabor más natural, también puedes usar piña fresca.
• Harina de trigo (2 tazas): Forma la base del pastel, aportando la estructura que necesita para mantener su forma.
• Azúcar (1 taza): Da dulzura al pastel y ayuda a que la masa se caramelice ligeramente al hornearse.
• Huevos (2): Ayudan a darle esponjosidad y firmeza al pastel.
• Mantequilla derretida (1/2 taza): Aporta suavidad y un toque de sabor rico.
• Leche (1 taza): Ayuda a que la mezcla se vuelva más líquida y suave, aportando humedad al pastel.
• Polvo de hornear (1 cucharadita): Le da esponjosidad al pastel.
• Esencia de vainilla (1 cucharadita): Añade un toque de sabor que combina perfectamente con la piña.