Merengue Casero: El Delicioso y Versátil Postre

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Introducción: Merengue

El merengue es un clásico postre que combina la simplicidad de sus ingredientes con su textura ligera y deliciosamente dulce.

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En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un merengue casero paso a paso, junto con algunas variaciones para adaptarse a diferentes niveles de habilidad culinaria y preferencias de sabor.

Ingredientes: Merengue

  • 4 claras de huevo
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Variaciones de Sabor

  • Merengue de Limón: Agrega el zumo y la ralladura de 1 limón a la mezcla antes de batir.
  • Merengue de Chocolate: Incorpora 2 cucharadas de cacao en polvo tamizado a la mezcla de azúcar antes de batir las claras.
  • Merengue de Frutas: Añade puré de frutas como fresas, mango o frambuesas a la mezcla después de batir las claras.

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