Flan de Leche Condensada: Un Postre Clásico que Encanta a Todos

Introducción al Flan de Leche Condensada

El flan de leche condensada es un postre tradicional que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con una textura suave y cremosa, este flan se caracteriza por su sabor dulce y su inconfundible toque de caramelo, lo que lo convierte en un favorito en las mesas familiares y en las celebraciones especiales.

Originario de la gastronomía europea, el flan se ha adaptado a diferentes culturas y cocinas a lo largo de los años, siendo la versión con leche condensada una de las más populares en América Latina.

Este flan es perfecto para cerrar una comida con broche de oro. La combinación de leche condensada y caramelo crea un equilibrio perfecto entre dulce y cremoso, ofreciendo una experiencia sensorial que deleita a cualquiera que lo pruebe.

Ingredientes del Flan de Leche Condensada

Para preparar un delicioso flan de leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 lata de leche condensada (397 g): Aporta el dulzor característico y la cremosidad al flan.
• 1 lata de leche evaporada (354 ml): Complementa la leche condensada y da una textura más ligera.
• 4 huevos grandes: Actúan como agente espesante, dando al flan su textura firme pero suave.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla: Añade un aroma y sabor sutil que complementa perfectamente la dulzura del flan.
• 1 taza de azúcar: Para hacer el caramelo que cubrirá el flan.
• Agua: Cantidad necesaria para preparar el baño María.