Chuleta de Cerdo en Mantequilla: Receta Deliciosa y Fácil de Preparar

Modo de Preparo: Chuleta de Cerdo en Mantequilla

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Salpimienta las chuletas de cerdo por ambos lados.
3. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto.
4. Agrega los dientes de ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
5. Añade las chuletas de cerdo a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
6. Agrega el tomillo, el perejil y el jugo de limón a la sartén y mezcla bien.
7. Vierte el caldo de pollo alrededor de las chuletas y lleva la sartén al horno.
8. Hornea las chuletas por 15-20 minutos o hasta que estén cocidas por completo.

Variaciones:

Variación 1 – Chuletas de Cerdo en Mantequilla al Ajillo: Agrega más ajos picados a la mantequilla y sigue los mismos pasos, pero sin agregar el tomillo y el perejil. Esta variación resalta el sabor a ajo en el plato.

Variación 2 – Chuletas de Cerdo en Mantequilla con Hierbas: Utiliza hierbas frescas como romero o salvia en lugar del tomillo y el perejil para darle un toque diferente a la receta.

Variación 3 – Chuletas de Cerdo en Mantequilla con Vino Blanco: Agrega 1/4 de taza de vino blanco a la sartén después de dorar las chuletas y deja reducir antes de llevar al horno para una versión más sofisticada de la receta.

Dicas Útiles:

• Asegúrate de que las chuletas estén a temperatura ambiente antes de cocinarlas para obtener un resultado más uniforme.
• No sobrecojas las chuletas en la sartén para evitar que pierdan jugosidad.
• Puedes acompañar las chuletas de cerdo en mantequilla con puré de papas, arroz blanco o una ensalada fresca.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de chuleta de cerdo en mantequilla y sorprende a tus invitados con su sabor increíblemente sabroso y suave!