Budín Sin Leche Condensada, Hecho con 3 Ingredientes: Una Delicia Sencilla y Deliciosa

Modo de Preparo: Budín Sin Leche Condensada

1. Preparación previa: Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde para budín o utiliza papel pergamino para evitar que el budín se adhiera.
2. Tritura los plátanos: En un tazón grande, aplasta los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave y sin grumos. Puedes usar una licuadora si prefieres una textura más uniforme.
3. Añade la harina y el azúcar: Incorpora la harina de trigo y el azúcar al puré de plátano. Mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de que no queden grumos de harina.
4. Vierte en el molde: Vierte la mezcla en el molde preparado y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme.
5. Hornea: Lleva el molde al horno precalentado y cocina durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que el budín esté dorado en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar y sirve: Una vez que el budín esté listo, déjalo enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Puedes servirlo caliente o a temperatura ambiente.

Dicas Úteis

Puedes añadir un toque de vainilla o canela a la mezcla para darle un sabor extra.

Acompaña tu Budín Sin Leche Condensada con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para una experiencia aún más deliciosa.

Si prefieres una versión más saludable, puedes sustituir el azúcar por miel o azúcar de coco.

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador y disfrútalas durante varios días.

Esta receta es perfecta para aprovechar esos plátanos maduros que no sabes qué hacer con ellos.

Variaciones para Diferentes Niveles de Habilidad Culinaria

Variación Fácil: Budín de Plátano y Chocolate

Si deseas darle un toque de chocolate a tu budín, simplemente agrega ½ taza de chips de chocolate a la mezcla antes de hornear. El chocolate se derretirá y creará un budín irresistible.

Variación Intermedia: Budín de Frutas

Para una versión más elaborada, puedes añadir trozos de frutas como manzanas o peras a la mezcla antes de hornear. Estas frutas aportarán un toque de frescura y sabor.

Variación Avanzada: Budín de Nuez y Caramelo

Si te sientes aventurero en la cocina, puedes preparar un budín de nuez y caramelo. Agrega nueces picadas y un poco de caramelo líquido a la mezcla antes de hornear. El resultado será un budín con un toque crujiente y un sabor caramelizado delicioso.

En resumen, este Budín Sin Leche Condensada, hecho con solo 3 ingredientes, es una opción deliciosa y sencilla para satisfacer tus antojos de postre. Ya sea que seas un principiante en la cocina o un chef experimentado, esta receta es perfecta para ti. ¡Disfruta de su sabor suave y reconfortante! ¡Buen provecho!