Tarta de Manzana Tornado: Un Giro Delicioso en un Clásico Postre

Introducción a la Tarta de Manzana Tornado

La tarta de manzana tornado es una variante creativa y visualmente impactante de la clásica tarta de manzana.

Este postre combina la dulzura de las manzanas con la suavidad de una masa hojaldrada, pero con un toque moderno: las manzanas se disponen en forma de espiral, creando un efecto visual similar a un tornado.

Este giro no solo hace que la tarta luzca espectacular, sino que también asegura una distribución uniforme del sabor en cada bocado. Perfecta para cualquier ocasión, la tarta de manzana tornado es una manera deliciosa de sorprender a tus invitados con un postre que combina tradición e innovación.

Ingredientes para la Tarta de Manzana Tornado

Para preparar una tarta de manzana tornado que deleite a todos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Masa de hojaldre: 1 lámina, preferiblemente rectangular. Esta masa es la base crujiente que sostiene las manzanas y aporta textura al postre.
• Manzanas: 3 manzanas grandes, preferentemente de la variedad Granny Smith o Golden Delicious, que mantienen su forma y sabor durante la cocción.
• Azúcar moreno: 100 gramos. Añade un toque de dulzura y ayuda a caramelizar las manzanas.
• Canela en polvo: 1 cucharadita. La canela es el complemento perfecto para las manzanas, añadiendo calidez y aroma al postre.
• Mantequilla: 50 gramos, derretida. La mantequilla enriquece el sabor y da un brillo atractivo a la tarta.
• Jugo de limón: 1 cucharada. El limón evita que las manzanas se oxiden y realza su sabor natural.
• Azúcar glas: para espolvorear al final, añadiendo un toque final dulce y decorativo.